Planując wakacje do Hiszpanii, z pewnością nie możemy pominąć kulinarnego aspektu, gdyż kuchnia tego kraju rozpala zmysły całego świata. W tym wpisie poznasz katalońską restaurację, która wielokrotnie uznawana była za najlepszą nie tylko w Hiszpanii, ale i na całym świecie – jeżeli marzysz o hiszpańskiej odysei pełnej autentycznych barwnych doznań, to wizyta w tej restauracji powinna Cię zainteresować.
Czego się tutaj dowiesz?
Z tego artykułu dowiesz się; czym jest restauracja „El Celler de Can Roca”, gdzie się znajduje, czego można w niej doświadczyć, trochę o jej historii i zakresie cenowym, który będzie obowiązywał podczas tego wyjątkowego, iście hiszpańskiego przeżycia.
Planujesz wyjazd do Hiszpanii? Umów się na bezpłatną konsultację z naszym specjalistą.Dlaczego „El Celler de Can Roca” określa się mianem najlepszej restauracji na świecie?
Odpowiedź jest bardzo prosta – bo na ten moment już dwukrotnie została okrzyknięta najlepszą restauracją na świecie przez kulinarny magazyn „Restaurant”, a cztery razy zajęła tam równie zaszczytne drugie miejsce.
Czym jest magazyn „Restaurant”?
To brytyjski kulinarny magazyn założony w 2001 roku, skierowany do szefów kuchni, właścicieli restauracji i innych specjalistów w branży restauracyjnej. Każdego roku na bazie cenionych głosów „Restaurant” sporządza listę 50 najlepszych restauracji na świecie.
Jakie doznania czekają na Ciebie w „El Celler de Can Roca”?
Doznania, które na Ciebie czekają w „El Celler de Can Roca” to kulinarna podróż dla Twoich zmysłów, w której każdy pojedynczy kęs odsłania sekrety zaklęte w słońcu Katalonii. Wyobraź sobie potrawy namalowane na Twoim talerzu niczym znakomity pejzaż, wino odpowiadające tym z hiszpańskich legend i deser dodający słodkich nut niczym sny utkane z migdałów i cytrusów. Restauracja serwuje tradycyjną katalońską kuchnię z dodatkami, którą Przewodnik Michelin określił jako „kreatywną”. W skrócie „El Celler de Can Roca” to możliwość zasmakowania piękna Hiszpanii całym sobą.
Trochę o historii dwukrotnego lidera najlepszych restauracji na świecie…
Restauracja „El Celler de Can Roca” założona została w 1986 roku i prowadzona jest po dziś dzień przez trzech braci Roca. Każdy z nich odpowiada za inną część restauracji: Joan zarządza kuchnią, Josep zajmuje się winem, a Jordi jest szefem cukierni. Ze względu na osiągnięcia w swojej kulinarnej karierze bracia pojawili się na Uniwersytecie Harvardu jako część naukowo-kulinarnego programu. Restauracja posiada trzy gwiazdki Michelina i specjalizuje się w kuchni hiszpańskiej, określanej przez ekspertów jako „eksperymentalna”.
Zakres cenowy w „El Celler de Can Roca”
Cena kolacji w lokalu to koszt od 150 euro w górę. By dodatkowo skosztować wina – specjalnie dobranego do zamówionych potraw – musimy dopłacić, bagatela, 90 euro.
Nabrała Cię ochota na finezję hiszpańskiej kuchni?
Hiszpanie można odkrywać całe życie, a na samym końcu i tak zaskoczymy się czymś wyjątkowym, czego jeszcze nie odkryliśmy. Dlatego plan podróży musi być perfekcyjnie zorganizowany, by wiedzieć, jak odnaleźć się w tej wymarzonej bajce. Trzeba postawić na trafne hotele, ekscytujące atrakcje i nieznane szerszej gawiedzi unikaty, takie jak właśnie „El Celler de Can Roca”. Chcesz mieć pewność, że nie zmarnujesz swojego wyjazdu do hiszpanii?
Szukasz odpowiedzi na te pytania? 👇
Gdzie dokładnie znajduje się restauracja „El Celler de Can Roca”?
W hiszpańskiej Gironie znajdującej się w słonecznej Katalonii. Idealny punkt na mapie wymarzonej objazdowej przygody odkrywającej unikatowe zakamarki Hiszpanii.
Jak zarezerwować stolik w „El Celler de Can Roca”?
Rezerwacji można dokonać wyłącznie poprzez oficjalną stronę internetową restauracji i wykonać można ją z max. 11-miesięcznym wyprzedzeniem. Jeżeli w wybranym terminie wszystkie miejsca będą zajęte, można zapisać się na listę oczekujących. Wszystkie rezerwacje automatycznie potwierdzane są e-mailem – więc jeśli zarezerwujesz, a nie otrzymasz potwierdzenia, to lepiej skontaktuj się z obsługą restauracji. Więcej szczegółów dowiesz się na ich oficjalnej stronie.
Ile trwa kulinarne doświadczenie w „El Celler de Can Roca”?
Restauracja podaje, że przybliżony czas trwania wybitnych kulinarnych doznań szacuje się na 3 i pół godziny.
Czy w „El Celler de Can Roca” obowiązuje dress code?
Według restauracji nie jest wymagana szczególna etykieta, ale zaleca się jednak strój formalny – panom nakazuje się długie spodnie i zakryte buty.
Czy warto zjeść w „El Celler de Can Roca”?
Jeżeli wybierasz się do Hiszpanii, to bez dwóch zdań z pewnością warto zahaczyć o tę wybitną restaurację. Aktualna ocena Google to 5 gwiazdek, a bazowana jest na 4 063 opiniach – to mówi samo za siebie.